Sortie d'inspiration à Beaufort-sur-Gervanne

visite inspiration beaufort

L'équipe de Villages Vivants et des habitants de Allex sont venus s'inspirer à Beaufort. Marion, Margaux, Marie et Véronique nous ont raconté leur aventure dans la création de l'épicerie. C'est l'histoire de quelques habitants du village de Beaufort (450 habitants) et des alentours (bassin de vie de 1500 habitants) qui ont fait renaître le dernier (ou le premier) commerce réunissant toutes les nécessités et plus encore. Comment ils ont composé leur gamme, en sélectionnant des produits locaux et bio, mais en laissant une partie de la gamme 'classique' pour une diversité de prix et laisser la porte ouverte aux 'non-bio'. Aujourd'hui ils sont 3 salariés et de nombreux bénévoles à gérer toutes les activités de l'épicerie, l’évènementiel et la gouvernance associative.

On a aussi retenu que la convivialité était un des éléments clés: " on se sent comme à la maison".

Un grand bol d'inspiration, des rencontres dynamiques, de bons produits, nous voila encore plus motivés pour dynamiser les villages et centres bourg.

Merci à toute l'équipe de l'épicerie et encore BRAVO pour cette belle réussite. J'aimerais en voir dans tous les villages de France !!